বিকেলের নাস্তায় মজাদার চিকেন নুডল্স
ছোটোখাটো খিদে দূর করার জন্য নুডল্সের বিকল্প কিছু হয় না। বিকেলের খিদে, মাঝ রাতের খিদে ও অসময়ে পাওয়া যেকোনো খিদে দূর করতে নুডল্সের জুড়ি মেলা ভার। ছোট...
ছোটোখাটো খিদে দূর করার জন্য নুডল্সের বিকল্প কিছু হয় না। বিকেলের খিদে, মাঝ রাতের খিদে ও অসময়ে পাওয়া যেকোনো খিদে দূর করতে নুডল্সের জুড়ি মেলা ভার। ছোট...
হালিম আমাদের দেশের অন্যতম জনপ্রিয় আর মজাদার একটি খাবার। বিশেষত ইফতারে হালিম না হলে যেন আমাদের চলেই না। বেশিরভাগ সময় হালিম রেস্টুরেন্ট থেকে এলেও ঘরে...
ফিচার
পার্শবর্তী দেশ ভারতের রাজ্য কাশ্মীরের অন্যতম বিখ্যাত খাবার রোগান জোশ। ভেড়া বা ছাগলের মাংস দিয়ে বানানো এই রেসিপিটি খেতে বেশ দারুন সুস্বাদু। মশলাদার ঝাল...
জনপ্রিয় রেসিপি
ট্রেন্ডি রেসিপি
সেলিব্রিটি স্টোরি
মাছ কখনো আঙ্গুরের সাথে খেয়েছেন কি? দেশ বিখ্যাত শেফ টনি খানের একটি সিগনেচার রেসিপি হলো আঙ্গুর দিয়ে প্যান ফিশ ফ্রাই। মজাদার এই খাবারটির রেসিপি টনি খান শ...
আসছে কোরবানির ঈদ, একই রকম গরুর ভুনা-কালিয়া খেতে খেতে টায়ার্ড না হয়ে ট্রাই করুন একটু ভিন্ন কিছু। চাপ-কাবাব খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়...
মিষ্টির দোকানে গাজরের লাড্ডু দেখলে কার না খেতে ইচ্ছে করে! গাজরের হালুয়া আমাদের সবারই খাওয়া হয়। খুবই সুস্বাদু একটি ডেজার্ট; এই হালুয়াতেই কিছুটা পরিবর্ত...
শেফ স্টোরি
চুইঝালের গরুর মাংস খেতে যেমন দারুণ লাগে, তেমনি চুইঝাল দিয়ে রান্না করা তেহারির স্বাদও হয় দারুণ। খুলনার বিখ্যাত চুইঝাল দিয়ে বানানো সয়া কিমার তেহার...
বিশেষ দিন বা উৎসব মানেই বিরিয়ানি খাওয়ার উপলক্ষ। সেই বিরিয়ানিটা যদি স্পেশাল হয় তবে তা উৎসবের আনন্দকে আরো দ্বিগুন করে তোলে। ঠিক তেমনি একটি স্পেশাল বিরিয়...
বিয়ে বাড়ির খাবারের মধ্যে রোস্ট অন্যতম। অতিথি আপ্যায়নে মজাদার এই খাবারটি একটু স্পেশালভাবে তৈরি করে নিতে পারেন । স্পেশাল রেসিপিটি শাহী মালাই রোস্ট হিসেব...
ফোরাম স্টোরি
রান্নার ক্ষেত্রে কিছু জিনিস খেয়াল রাখলে খাবার যেমন সুস্বাদু হয় তেমনি অটুট থাকে খাবারের পুষ্টিগুণ। সুস্বাদু রান্নার জন্য কিছু টিপস শেয়ার করেছেন জনপ্রিয়...
সব দেশেই রান্না একটি শিল্প হিসেবে বিবেচিত হয়। আর রান্নার শিল্পের সৌন্দর্যকে বহুগুনে বাড়িয়ে দেয় পরিবেশন। খাবার সুস্বাদু হওয়া হওয়া যেমন জরুরি, ঠিক তেমনি...
প্রত্যেক শেফের নিজস্ব কিছু সিক্রেট থাকে, যা তার রান্নাকে আর বাকি দশজন থেকে আলাদা করে তোলে। তেমনি শেফ টনি খানের রান্নারও কিছু সিক্রেট রয়েছে, যেসব সিক্র...
যারা কোনো বিশেষ কারণে মাংস খাননা তারা রাজসিক এই স্বাদ থেকে অনেকটাই বঞ্চিত। তবে সয়া চাপের মাধ্যমে তা সেই সবাদের ক্ষুধা অনেকাংশেই নিবারণ যোগ্য। বিশেষত ব...
গাজর অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি সবজি। ঘরের শিশু কিংবা বড়ো কম বেশি সবাই গাজর পছন্দ করে থাকে। তবে শুধু গাজর খেতে খুবই একঘেয়ে এবং বোরিং লাগতে পার...
চাল ভাজা আমাদের বাংলাদেশের একটি কমন বিকালের নাস্তা। কমবেশি সকলেই এটি পছন্দ করেন। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে মচমচা চাল ভাজার সাথে চায়ের কম্বিনেশন খুবই জম্প...
বিরিয়ানি নামটিতেই লুকিয়ে আছে যাদু। তারউপর যদি তা হয় কাচ্চি, তাহলে তো কথাই নেই। মেরিনেট করা মাংস আর সিদ্ধ করা চালের স্বম্ননয়ে তৈরি করা এই কাচ্চিটি ভালো...
ছোলা ভাজি না খেলে ইফতারে কি আমাদের চলে? তবে ইফতারে ভিন্নতা আনতে সামান্য ছোলা এবং কিছু পোলাও চাল দিয়েই আপনি বানিয়ে ফেলতে পারেন দারুণ মজাদার ছোলার পোলাও...
ইনস্টাগ্রাম রিলস
